一升甕（国産品） 美濃焼の甕壺にコックを付けたものです。容量は一升になります。コック付きの為、焼酎一升をそのまま甕壺に入れ、焼酎サーバーとしてもお使いになれます。
甕壺コック付き（美濃焼1800ml用）、美濃焼カップ2個、甕壺専用木組み台1個
原材料：さつま芋 白麹
製法：常圧蒸留
アルコール度数：25度
別撰神川は甕壺貯蔵により、よりまろやかな味が楽しめる商品です。それをさらにご自身で甕壺貯蔵し、特別な焼酎をお楽しみください。
※お薦めの飲み方 ロックがお薦めです。
]]>当店地元のお米やさつま芋を使って造っているなじみ深い焼酎です。
「小鹿の郷」は珍しい鹿児島県内限定発売の焼酎、「美し里」は食中酒としてもお薦めの焼酎です。
「小鹿の郷」「美し里」ともにお湯割りがお薦めです。
]]>メーカー曰く、「十年ひとむかし」と申しますが、これまでの十年を懐かしみ、折しも「令和」という新しい時代となるこれから十年を想いながら楽しんでいただきたい。という願いを込めた商品になります。
同梱されている「黒千代香（くろぢょか）」は直接火にかけてお燗ができる鹿児島の伝統的な焼酎用酒器を美濃焼にて作成した陶器の酒器です。
使い方はあらかじめ焼酎を水で「割水」し、この酒器に注ぎ入れ、火にかけて温める。という使い方です。このようにあらかじめ割水し、焼酎の中のアルコール分と水をなじませることで、よりまろやかな味になると言われています。
また焼酎は貯蔵期間が長くなると味が穏やかでまろやかになる傾向があります。