神川酒造 焼酎飲み比べセット「からいもからぁ」(150ml×3本） の通販

「からいもからぁ」は芋の種類にフォーカスした飲み比べセットになります。芋焼酎を造るための原材料は、代表的な例を挙げれば米麹、芋の二種類です。
その原材料の大半を占める芋を「黄金千貫」「安納芋」「綾紫」という三種類の芋それぞれで仕込んでおり、各芋それぞれの特性を感じられる商品になっております。
「黄金千貫（コガネセンガン）」は芋焼酎に使われる代表的な芋の種類です。
適度な糖度と焼酎造りには欠かせないでんぷん含有量、そして焼酎にした時の芳醇な香りが特徴です。
「安納芋（アンノウイモ）」は種子島の特産として有名で、水分が多く粘質性で焼くとネットリとクリームのような触感になります。
また、非常に糖度が高いことが特徴ですが、焼酎にした時にはほんのり甘く香る飲みやすい味の焼酎になります。
「綾紫（アヤムラサキ）」は従来の芋に比べ、より色素が多くなるように九州農業試験場で育成されたもので、紫色の色素成分アントシアニンが多いのが特徴です。
焼酎にした時には、華やかでフルーティーな香りとすっきりとした飲み口が特徴的です。

店主より一言

三種類それぞれの芋の特性を生かした焼酎を是非味わってみてください。

おすすめの飲み方

「黄金千貫」はお湯割り、「安納芋」「綾紫」はロックがお薦めです。